No artigo de hoje vamos falar sobre um ótimo negócio que é a produção e venda de batata chips e batata palha. Um dos melhores negócios continua sendo produzir e vender alimentos. Não importa o tamanho da crise, as pessoas continuam gastando dinheiro com comida. O negócio de batata chips e palha é altamente lucrativo por ser fácil de produzir e fácil de vender.

É fácil de vender porque todo mundo gosta de batata frita no formato batata chips e batata palha. É fácil de produzir, qualquer pessoa sem muito conhecimento, experiência ou qualificação é capaz de operar uma máquina de fazer batata chips. Outra vantagem é que uma única máquina que pode ser instalada dentro da sua casa é capaz de processar uma enorme quantidade de batata por dia.

Você pode vender a batata palha para restaurantes, lanchonetes, vendedores de cachorro quente. Pode vender a batata chips para pequenos mercados, mercearias, bancas de jornal, cantinas de escolas, para vendedores ambulantes, lojas de postos de gasolina, etc.

Sua principal matéria prima será a batata crua de boa qualidade, óleo de soja, sal e energia elétrica além de saquinhos para a embalagem das batatas. Com 60kg de batata é possível produzir 760 saquinhos de 20 gramas ou 400 saquinhos de 40 gramas. Para vender em restaurantes, lanchonetes, você pode adotar os sacos de 1kg de batata palha ou chips onde é possível produzir 16 sacos. A grande vantagem de vender produtos derivados da batata é que o custo da batata atualmente é muitas vezes inferior ao valor que os produtos a base de batata possuem, veja este artigo que fala sobre isto. Agora um ponto negativo é o fato do preço da batata variar bastante durante o ano, principalmente quando ocorrem problemas na safra relacionados a condições climáticas, pragas, e tudo que possa influenciar na produção. O preço também pode variar muito entre os estados produtores e não produtores.

Vamos supor que você compre uma saco de 60kg de batata de ótima qualidade por R$ 70 reais. O custo com batata de cada saquinho de 40 gramas será de apenas R$ 0,17. A lucratividade é muito elevada, é praticamente uma máquina de fazer dinheiro.

Existem no Brasil diversas empresas que produzem máquinas especialmente construídas para produção de batata chips e batata palha. Existem máquinas de diversos portes com custo que depende da sua capacidade de produção. A maioria das máquinas não ficam limitadas apenas a produção de batata frita. A mesma máquina pode ser usada para fritar amendoim, torresmo, castanha de cajú, banana, mandioca ou mesmo pastéis e outros salgadinhos. Com uma máquina de fritar batata você pode produzir uma grande linha de produtos.

Para embalagens, basta comprar os saquinhos plásticos de diversos tamanhos e uma seladora. Existem seladoras industriais, empacotadoras, e existem seladoras bem simples e baratas.

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